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キャバ嬢さんのテーブルマナー

キャバ嬢さんのテーブルマナー


キャバ嬢さんや、ホステスさんに仕事の説明書はありませんが、基本的なマナーはあります!しかし、夜の世界では、仕事の事をなかなか教えてもらえない暗黙の了解などがあります!知らないと恥ずかしいですし、冷たい目で見られます!その反面、しっかりマナーを守っていればこの子は仕事できるな!っと好印象を与える事ができます!

という事で、ここではキャバ嬢さんに向けたマナーやルールを紹介していきます!



①キャバ嬢さんのテーブルマナーの基本

キャバ嬢さんのテーブルマナー

売れっ子キャバ嬢さんは、テーブルが綺麗です!テーブルが綺麗=気配りが出来るっと思われるので好印象を与えられます!やはり、どんだけ可愛いキャバ嬢さんでもここをしっかり出来ていないと指名の伸びに響いてくると思います!では、いくつかキャバ嬢さんのテーブルマナーがあるので一つずつ説明していきますね!



・おしぼり

キャバ嬢さんのテーブルマナー

キャバクラにお客様が来られて、お席にお邪魔する際に「いらっしゃいませ」と挨拶しますが、その時に登場するのがおしぼりです!ボーイからくるくる丸められたおしぼりを渡されるのでお客様にお渡しします!その渡したおしぼりは、綺麗にたたみます!キャバクラでの主流は三角折りですが、お店によっても違うので周りのキャバ嬢さんを見て真似しましょう!
お客様がお手洗いに行かれた時もおしぼりを使います!キャバ嬢さんは、お客様がお手洗いから戻られた時に新しいおしぼりをお渡しします!
ここで渡し方のポイントです!最高の笑顔で丁寧に両手を使って渡しましょう!!この渡し方で不愉快な気持ちになるお客様はいません!!



・煙草

キャバ嬢さんのテーブルマナー

煙草に火をつけてあげるのもキャバ嬢さんの大切なお仕事ですね!
必ず、出勤前に火のサイズを調整しておきましょう!いきなり大きな火が出てお客様を火傷させてしまったら大変だからです!そしてライターをつける際は、自分の前で火をつけてお客様の煙草に持って行ってあげましょう!
もしマッチが置いているキャバクラだったらマッチを使ってあげるのもいいですね!結構、マッチでつけてもらうのが好きな方がお多いです!
煙草とセットなのが灰皿ですね!灰皿交換もキャバ嬢さんのお仕事です!基本的には煙草の吸殻が2本溜まったら、交換しましょう!
キャバ嬢さんたちもお席で煙草を吸えます!しかし、その場合はお客様に必ず了承をもらいましょう!キャバ嬢さんと言う以前に女の子が煙草を吸っているのが嫌と言われるお客様もいるので!



・お酒

キャバ嬢さんのテーブルマナー

カクテルなどのお酒を頂いてる場合は、キッチンの人が作ってくれるのでキャバ嬢さんはお仕事しませんが、ボトルキープやハウスボトルのようにテーブルにボトル類のお酒がある場合はキャバ嬢さんがお酒を作ってあげます!
では、基本的なお酒の作り方を紹介します!お客様によって少し違いますが、臨機応変に対応しましょう!
1 グラスからはみ出ない程度に氷を入れます!

2 マドラーで回してグラスを冷やします!

3 お酒を入れて、割物(主流は水)を入れ再びマドラーでまぜ、グラスの水滴を拭き、コースターの上に置きます!
ここでキャバ嬢さんに知って欲しいのが、マドラーで回す際、左回り(反時計回り)で回しましょう!お水の世界では、時計回り=時間が進むという意味で「はやく時間が経って欲しい」という意味があるので、時計回りではなく、反時計回りで混ぜましょう!!

キャバ嬢さんにとって基本中の基本のマナーですが、ドリンクをお頂いて乾杯する際は、最高の笑顔での「いただきます」とグラスを両手で持って必ずお客様のグラスより自分のグラスは下の位置で乾杯しましょう!
小さなことですが、お酒を入れる際にラベルが上に来るようにするのと、ボトルネームは、お客様に見えるようにぶら下げておきましょう!そうすると、見栄えがとても良いからです!
出来るキャバ嬢さんは、お客様のグラスをよく見ています!基本的には、お客様が飲みきるまでにキャバ嬢さんから「ドリンクどうしますか?」と聞きしましょう!グラスの半分から三分の一あたりで聞くのがいいと思います!「お願い」と言われたら、そのまま受け取って新しく作ります!全部飲み切りの方もいらっしゃいますので、確認しましょう!!

見落としがちですが、お酒を作る時にガチャガチャ物を立てるのはガサツに見えてしまうので丁寧になるべく静かに作りましょう!
上品で気遣いの出来るキャバ嬢さんを目指しましょう!



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